Mi prima Lauren me enseñó a hacer tarta de nueces "Pecan Pie."
Primero reunimos los ingredientes y buscamos la receta en el iPad
Luego Lauren me explica lo que vamos a hacer.
Cogemos la harina...
con cuidado de que no se caiga.
La medimos
y la mezclamos
oops, se me cayó una cáscara de huevo en el bol, suerte que Lauren la ha encontrado
toda buena tarta tiene masa casera. Amasar es divertido.
D de mucho trabajo y paciencia, la tarta esta lista para poner al horno y... voilá
Después de la tarta de nueces, qué mejor que una tarta de calabaza?
E proceso es el mismo, pero se pone relleno de calabaza en vez de nueces. Aquí estoy cocinando con Lauren, Ben y Naomi.
Después de tanta tarta, algo más simple. Aquí estoy ayudando Papa a pelar unas patatas para hacer pure (y aprendí por qué hay que ir con cuidado al pelarme un poquito la punta del dedo).
Beautiful! Andrés, you are learning some important lessons about cooking and even more important ones about family and sharing, that will serve you well in the future. I hope soon to have a chance to sample your cooking!
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